Así como son diversas las formas de hacer una empanada, y cada una tiene defensores y detractores, no hay una…
Federico Muller
Sep 10
Pindapoy es el nombre del arroyo próximo al establecimiento citrícola que la familia Bovino había comprado en la estación ferroviaria…
Federico Muller
Ago 31
Central Resto Bar, By Cristóbal Café. El restaurante del Cristóbal Hotel Boutique, en la esquina de Primero de Mayo 185…
Federico Muller
Jun 11
Lapiduz es un apellido vinculado a la alta gastronomía. Es un referente ineludible de nuestra tradición culinaria. Es el primer…
Federico Muller
Ene 5
La arepa es un alimento de origen precolombino. Hecho a base de masa de harina de maíz seca, pre cocida,…
Federico Muller
Oct 28
A «El Fefo» y a «Carlitos». Con todo mi afecto. Para cocinar necesitamos calor. Un fuego bien lindo, cálido,…
Federico Muller
Mar 24
A «El Fefo» y «El Campi». Con mucha nostalgia… Esta receta de Milanesa con Miga de Pan Fresco, cocinada en…
Federico Muller
Nov 13
Alrededor de las 10:30 de la mañana, los obreros de la construcción (mas conocidos como los “gurises de la contru”)…
Federico Muller
Abr 2
El mejillón es un «fruto de mar» que se consume desde hace por lo menos 4500 años antes de Cristo.…
Federico Muller
Mar 24
Es probable que esta receta haya venido a la Argentina de la mano de los inmigrantes británicos en el siglo…
Federico Muller
Mar 19
El Bife Encebollado y Amorronado es un plato típico argentino. De casa antigua “tipo chorizo” y comedor de barrio “tipo…
Federico Muller
Mar 9
