La bondiola es muy común encontrarla como embutido, siempre fue un producto de charcutería. Se extraía la carne y la grasa de la zona del cuello del cerdo, y luego se compactaba todo junto con una membrana que esta en los órganos del chancho y así se la hacia tipo fiambre. Un poco de condimento […]
BONDIOLA DE LOMBARDIA POR LA LEY GASTRONOMICA Leer más »
El filipino Donnie Nietes (41-1-4, 25 KO) defendió el titulo mundial Mosca de la F.I.B. y demostró porque es considerado el mejor del mundo de la categoría, KO en 7 vueltas a Juan Carlos Reveco (34-4, 19 KO) el sábado 24 de febrero en Carson, California. Reveco perdió todas las vueltas y fácil a pesar
«LA VIBORA» NIETES KO 7 A «EL COTON» REVECCO por el MUNDIAL PLUMA F.I.B. Leer más »
Este sábado 24 de febrero arranco la temporada de Boxeo de Concordia 2018 con un total éxito. «Puntapié inicial» para un año donde la vieja Capital Provincial del Pugilismo volverá a «los primeros planos». El Anfiteatro Walter Perafan lucio un lleno total y el hermoso parquizado de la costanera se lleno de reposeras, sillones, conservadoras
GRAN NOCHE DE BOXEO CONCORDIENSE EN LA COSTANERA Leer más »
Este 4 de marzo es el Triatlón Nacional de Las 7 Colinas Victoria 2018. Sexta fecha de un circuito entrerriano de triatlón que entro en su recta final, y que tendrá el 17 de marzo en Santa Ana, con distancias olímpica y corta, a su colorido y festivo desenlace final. Apúrate a inscribirte hasta el
VICTORIA RECIBE AL CIRCUITO ENTRERRIANO Y AL ARGENTINO DE TRIATLON Leer más »
Este plato lo aprendí en un barco transatlántico, que navegaba por Alaska y Canadá. Yo era uno de los 300 cocineros de todo el mundo que le daban de comer a 5000 «marranos» todos los días y todo el día. ES UN SANDWICH DELICIOSO Se dice que fue creado en una ciudad muy chica y
CLUB SANDWICH POR LA LEY GASTRONOMICA Leer más »
Este sábado 24 de febrero en la nueva y «cheta» costanera de Concordia, vuelve el boxeo de Concordia. Totalmente gratuito y al aire libre desde el Anfiteatro Walter Perafan a partir de las 21:00 hs. Entre canchas de futbol, parques y parrillas, los fanáticos y aficionados podrán acercarse con reposeras y conservadoras a un lugar
BOXEO DE VERANO EN LA COSTANERA DE CONCORDIA Leer más »
Esta receta la aprendí trabajando en un lugar exótico y paradisíaco llamado Waikiki, el barrio maás turístico de Honolulu, la capital de Hawái. Ahí esta el 80 % de los hoteles, boliches nocturnos, bares y restaurantes de la «increíble» Isla. Tiene arenas muy blancas, aguas transparentes, olas hermosas y seguras, cocoteros por todos lados y
PIZZA HAWAIIANA POR LA LEY GASTRONOMICA (MATRIX 94.9) Leer más »
El sábado 17 de febrero a las 19:00 horas arranco la Maratón de los 100 Trofeos 7 K frente a la Iglesia de Pompeya, frente al legendario Parque Ferre. La carrera la organizo la Escuela de Boxeo de «Chocolate» Méndez, deporte inclusivo si los hay en este mundo, con la colaboración de padres y familiares,
ALEXIA RAMAT Y LUIS BARRIO GANARON LA MARATON DE LOS 100 TROFEOS Leer más »
El Ente del Carnaval Concordia 2018 informo que la apertura de las urnas y el conteo final de la mega fiesta, será el dia domingo a las 17:00 hs en el Centro de Convenciones de la Ciudad, calle San Lorenzo y Gobernador Cresto. Solo podrán presenciar las elecciones la prensa acreditada y los medios de
SE VIENE LA TRANSMISION EN VIVO Y EN DIRECTO DEL ESCRUTINIO CARNAVAL CONCORDIENSE 2018 Leer más »
El boxeador activo mas famoso del mundo entero y ex campeón mundial en 8 divisiones diferentes, Manny «El Pacman» Pacquiao (59-7, 38 KO) declaro que quiere que su próxima pelea sea contra el actual campeón mundial Welter A.M.B. Lucas «La Maquina» Matthysse. En declaraciones al diario Manila Boletín, Pacquiao no dejo dudas, ya lo decidió
MANNY PACQUIAO: «LO QUIERO A MATTHYSSE». Leer más »
El domingo 11 de febrero se pudo correr parcialmente la segunda fecha y ultima del 15° Acuatlon Concordiense porque un temporal azoto la ciudad de Concordia justo cuando terminaba la carrera de distancia principal. El lunes 12 de febrero se completo con los niños, juveniles y la distancia corta, dando por finalizado el 15° Acuatlon
TOMAS FAVERO CAMPEON DEL ACUATLON CONCORDIENSE Leer más »
