LOMO STROGONOFF POR «LA LEY GASTRONOMICA»
Este es una de las recetas más famosas del universo. Es un plato Ruso. ¡Antes de la Revolución! Salió en La Biblia Culinaria Rusa de 1861. El autor es un Cocinero francés, que su nombre, por mí, es desconocido. El hombre ganó en una competición gastronómica en San Petersburgo el premio a la receta más […]
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